【メーカー】
●関兼常
【特長】
●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です
【仕様】
■サイズ：全長240mm、刃渡り135mm
■本体重量：75g
■素材·材質：鋼材…日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）·柄材…黒合板、口金…ステンレス
【材質·仕上げ】
●鋼材：日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）
柄材：黒合板
口金：ステンレス
【サイズ】
●全長240mm、刃渡り135mm
【原産国】
●日本
【質量】
●75g
【メーカー】
●関兼常
【特長】
●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です
【仕様】
■サイズ：全長240mm、刃渡り135mm
■本体重量：75g
■素材·材質：鋼材…日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）·柄材…黒合板、口金…ステンレス
【材質·仕上げ】
●鋼材：日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス
【サイズ】
●全長240mm、刃渡り135mm
【原産国】
●日本
【質量】
●75g
